Văn hóa ẩm thực Trung Hoa có lẽ không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Hiện nay các nhà hàng Trung Hoa phát triển mạnh mẽ để bắt kịp thị hiếu của khách hàng. Thiết kế nhà hàng Trung Hoa đẹp, gây ấn tượng chính là điểm mấu chốt quyết định sự thành công của nhà hàng. Sau đây WEDO sẽ hé lộ 2 phong cách thiết kế đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi muốn bắt đầu loại hình kinh doanh này.
MỤC LỤC
Đặc điểm thiết kế nhà hàng Trung Hoa
Tại Hà Nội hay các vùng phía Bắc nói chung thì nhà hàng Trung Hoa chưa thực sự phong phú, phổ biến nhưng tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Nam lân cận thì các nhà hàng Trung Hoa ngày càng nhiều. Lý giải cho điều này là bởi nơi đây có một cộng đồng người Hoa đông đảo sinh sống, buôn bán từ lâu đời. Do vậy mà ẩm thực Trung cũng trở nên phổ biến hơn.
Khi thực khách ghé thăm một nhà hàng Trung Hoa dù hiện đại hay truyền thống cũng chắc chắn sẽ bắt gặp những đặc trưng sau đây:
+ Chứa đựng yếu tố thẩm mỹ cao: Các thiết kế nhà hàng Trung Hoa thường đem đến cảm giác cổ kính, thư thái và có chiều sâu.
+ Lấy màu đỏ hoặc trầm làm tông màu chủ đạo: Màu đỏ là màu được người Hoa ưa chuộng nhất bởi theo quan niệm của họ thì màu đỏ là màu của sự may mắn, sung túc, thịnh vượng. Vì thế các thiết kế nhà hàng Trung không thể thiếu màu đỏ.
+ Sử dụng vật dụng trang trí đậm nét cổ xưa: Đồ trang trí thường thấy là những bức bình phong, tranh cổ mang hơi thở, dấu ấn truyền thống.
+ Chuộng chất liệu gỗ trong trang trí nội thất và thiết kế không gian.
Phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa truyền thống
Nền văn hóa Trung Hoa đã có từ thời cổ đại với bề dày lịch sử lâu đời. Đây là một nền văn hóa cực kỳ phong phú, đậm đà bản sắc. Tiếp thu và phát triển nét văn hóa ấy, nhiều chủ đầu tư Việt đã lựa chọn phong cách nhà hàng Trung Hoa truyền thống cho nhà hàng của mình.
Ngoại thất
Kiến trúc ngoại thất đóng vai trò thiết yếu trong việc tạo nên sự ấn tượng, thu hút ánh nhìn của khách hàng. Đặc biệt, ngoại thất nhà hàng Trung Hoa ghi dấu ấn bằng các chi tiết mái ngói truyền thống, bảng hiệu, biển hiệu gỗ hay cổng chào đậm chất truyền thống.
Nội thất
Thiết kế nội thất trong nhà hàng Trung Hoa đặc biệt tỉ mỉ, cầu kỳ trong từng chi tiết. Chất liệu gỗ là chất liệu đặc trưng trong phong cách này. Bằng việc đầu tư những loại gỗ quý như lim, sến, táu,… qua bàn tay tài hoa của những nghệ nhân sẽ đem lại một không gian quyến rũ, đầy tính nghệ thuật.
Khách hàng sẽ cảm nhận như mình vừa “xuyên không” về thời cổ đại. Khi không chỉ được thưởng thức món ăn mà còn được trải nghiệm văn hóa truyền thống của nước bạn.
Đứng trước nhu cầu thẩm mỹ ngày một phát triển của khách hàng, các KTS đã sáng tạo để mang đến nguồn sinh khí mới qua những chất liệu “biến cũ thành mới”: bàn, ghế, tủ, kệ, cửa, hệ thống vách ngăn, đồ trang trí,… đều bằng gỗ nhằm tạo sự đồng bộ với toàn thể không gian nhà hàng. Thiết kế nhà hàng phong cách này ưu tiên sử dụng bàn tròn hơn bàn vuông bởi ý nghĩa gắn kết các thành viên trong gia đình khi quây quần, sum vầy bên nhau.
Màu sắc đặc trưng
Gam màu đỏ, nâu, vàng là gam màu chủ đạo trong thiết kế nhà hàng Trung Hoa. Màu đỏ tới từ màu sơn tường, từ những chiếc đèn lồng hay câu đối trên tường. Màu nâu đến từ vật dụng nội thất để tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi, thân thuộc. Đồng thời có tác dụng làm dịu bớt độ chói lọi của sắc đỏ, tạo ra chiều sâu cho không gian. Sắc vàng làm điểm chấm phá trong một số chi tiết thể hiện cho tài lộc, sự cao quý, ước vọng giàu sang.
Vật dụng trang trí
Những chiếc đèn lồng luôn là vật dụng được ưa chuộng trong thiết kế nhà hàng Trung Hoa truyền thống. Chúng là biểu tượng cho sự may mắn, tài lộc, sung túc gắn liền với văn hóa, phong tục tập quán từ ngàn đời.
Để làm nổi bật tính truyền thống của nhà hàng, có thể sử dụng những món đồ decor đậm chất cổ xưa như bức bình phong, tranh truyền thống, bức thư pháp giúp tái hiện lại một cách hoàn hảo không khí cổ trang, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách.
Phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa hiện đại
Khác với thiết kế truyền thống mang lại sự ấm áp và thân thuộc, phong cách Trung Hoa hiện đại hướng tới sự sang trọng, thời thượng, đẳng cấp trong từng chi tiết.
Không gian tổng thể
Thay vì sử dụng những vật liệu truyền thống như gỗ làm thiết kế chủ đạo thì những chất liệu hiện đại, vững chắc như bê tông cốt thép, xi măng được ưa chuộng hơn cả. Một số chi tiết nền trần, sàn, hệ thống chiếu sáng được chú trọng để đảm bảo công năng tối ưu.
Thiết kế không gian theo phòng thường thấy ở phong cách truyền thống được thay thế bằng những tấm vách ngăn tạo không gian hiện đại, rộng rãi, thoáng đãng, thuận tiện di chuyển.
Hệ thống nội thất
Bàn ghế cách điệu được sử dụng, những chiếc bàn tròn được chạm khắc tinh xảo, công phu nhường chỗ cho những chiếc bàn vuông, bàn dài hình chữ nhật đi liền với ghế nệm êm ái, thoải mái tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách dùng bữa.
Đồ decor
Để ra được “chất Trung Hoa” thì những vật dụng trang trí truyền thống như tranh cổ, bức thư pháp, đèn lồng là không thể thiếu góp phần nhấn nhá cho không gian.
Gợi ý khác đó là nên sử dụng những chiếc bình gốm sứ, bình gỗ bày trên kệ hay bố trí các loại cây cảnh mang hơi thở xưa cũ như tùng, cúc, trúc, mai vừa sâu sắc vừa tạo nên sự tươi mát, hài hòa cho không gian. Tính duy mỹ sẽ được thể hiện rõ nét qua những chi tiết trang trí như vậy.
Những mẫu thiết kế nhà hàng Trung Hoa đẹp mê ly
Bây giờ hãy cùng WEDO ngắm nhìn những mẫu thiết kế nhà hàng Trung Hoa đẹp đến nao lòng sau đây nhé.
Vậy là WEDO đã hoàn thành phần giới thiệu những phong cách thiết kế nhà hàng Trung Hoa đặc thù gửi đến bạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị chuyên nghiệp phụ trách thiết kế nhà hàng thì đừng chần chừ liên lạc trực tiếp với chúng tôi ngay khi đọc xong bài viết này. Chúng tôi cam kết sẽ mang lại sự hài lòng tuyệt đối cho Quý khách hàng.
