Thiết kế quán cafe góc phố đẹp lạ mắt tại 57 Vệ Hồ – WEDO

Với vị trí đắc lợi và giàu tiềm năng như con đường Vệ Hồ của quận Tây Hồ – thành phố Hà Nội, quả thực kinh doanh cafe là sự lựa chọn đầu tư vô cùng lý tưởng. Dự định mở quán cafe ở vị trí này, chị Hạnh rất mong có được phương án thiết kế quán cafe góc phố thật sự hiệu quả. Kiến trúc và nội thất quán cafe có được đầu tư về mặt hình thức và lưu ý tới công năng sẽ tạo điều kiện để công việc kinh doanh của chủ đầu tư diễn ra thuận lợi và phát triển.

Nhận được sự tin tưởng của chị Hạnh, WEDO nhanh chóng nắm bắt các thông tin cơ bản như diện tích khu đất, số tầng dự định, hướng đất và nguyện vọng của chủ đầu tư để đưa ra sự tư vấn phù hợp nhất. Phương án thiết kế quán cafe theo phong cách chiết trung tại địa chỉ 57 Vệ Hồ hoàn thiện thành công tốt đẹp đã mở ra cơ hội cho chúng tôi được đến gần hơn với những khách hàng trong mảng kinh doanh F&B ở các khu vực thành phố lớn.

Điểm nhấn hằn sâu trong tâm trí: Không gian quán

Để đưa ra lựa chọn cho một quán “ruột”, mỗi khách hàng đều có cho mình rất nhiều tiêu chí. Có thể kể tên: hương vị, nguyên liệu, cách phục vụ,… Nhưng hẳn rằng điểm gây ấn tượng sâu sắc nhất đó chính là không gian quán. Cafe là thức uống mang tính thưởng thức, đong đầy chất nghệ thuật và thi vị. Đi đôi với sự nhấm nháp một ly cafe, khách hàng thường sẽ chọn nghe một bản nhạc, đọc một cuốn sách, ngắm nhìn không gian hoặc trò chuyện với bạn bè,… Và cách mà mỗi kiến trúc sư “đặt” không gian vào tâm trí khách hàng đó là để họ được sống trong không gian đó, có được sự thư thái nhất định.

Chia sẻ với chúng tôi về niềm yêu thích đối với phong cách chiết trung, chị Hạnh mong muốn thiết kế quán cafe góc phố có được không gian “giống như việc sống ở hiện tại nhưng tồn tại một nửa giấc mơ trong quá khứ”. Những văn hóa, truyền thống của bản địa sẽ được tổng hòa và có cơ hội được phô diễn trong một không gian hiện đại. Chị nói rằng, chị đã nghĩ về điều này từ lâu và rất nhiều, chị biết rất khó để làm được bởi nếu làm một cách ngẫu nhiên mà thiếu kiến thức và kinh nghiệm, thì thiết kế quán cafe có thể sẽ trở thành một mớ hỗn độn. Chị muốn thiết kế thi công một tiệm cafe, và cần người đồng hành để thể hiện cá tính của mình. 

Đối với bất kỳ một không gian nào, sự cân bằng luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu. Và đặc biệt đối với thiết kế quán cafe phong cách chiết trung, sự cân bằng chính là nguyên tắc trong hoạch định kích thước, tỉ lệ và cân đối bố cục. Nhưng đối nghịch với đó, chúng tôi phải thể hiện được tính đối lập, thậm chí phải làm cho sự đối lập đó hiện hữu sắc nét và thật rõ ràng. Vậy nên, tất cả màu sắc, hình dáng và kích thước của đồ nội thất từ tầng 1 lên đến tầng 2 đều đã được tính toán kỹ càng, và làm một cách tỉ mỉ nhất. 

Hãy chú ý tới những chi tiết lặp lại. Sự lặp lại tạo nhịp điệu cho căn phòng. Những yếu tố về màu sắc, hình dáng, kích thước, kết cấu của các đồ vật được lặp lại theo chu kỳ tạo sự uyển chuyển giống như một làn sóng. Với cách sắp xếp như thế này, trong trường hợp CĐT muốn tự thay đổi vị trí đặt để bàn ghế một chút, thì không gian vẫn có thể tự cân bằng mà không làm phá vỡ đi nhịp điệu chính.

>>> Đừng bỏ lỡ: Những ý tưởng thiết kế quán cà phê lô góc độc đáo nhất

Màu sắc trong thiết kế quán cafe góc phố

Tiếp tục là một sự khoáng đạt, không có ranh giới hay giới hạn trong màu sắc. Bởi chiết trung chính là sự kết hợp của những dòng văn hóa ở cả phương Tây và phương Đông. Định hướng của chị Hạnh, đó là chị không muốn có màu sắc nào cố định, trở thành màu sắc chủ đạo trong không gian này. Tuy vậy, với những nhà thiết kế nội thất, phối màu vẫn luôn là một yếu tố quan trọng hàng đầu, đóng vai trò “cầm cân nảy mực” với tâm trạng và cảm xúc con người. Nhà thiết kế phải biết cách sử dụng nó một cách khôn ngoan để tạo nên bầu không khí thích hợp cho không gian thiết kế quán cafe góc phố.

Bước vào Windmill Coffee, hẳn bạn sẽ nhận sẽ ra tone màu ấm nóng bao trùm lên toàn bộ thiết kế. Màu vàng như làm bừng sáng không gian và dễ dàng thu hút mọi ánh nhìn. Sắc vàng đặc quyện như mật ong, thể hiện sự bùng nổi năng lượng, vui tươi, hạnh phúc. Để trung hòa năng lượng tràn đầy ấy, chúng tôi sử dụng thêm rất nhiều chi tiết nội thất khác như: sắc xanh của cây lá, màu ghi xám của những bức tường, họa tiết thổ cẩm biểu trưng,… Tất cả, khi kết hợp lại, đã giúp độ chói của màu vàng giảm đi nhưng vẫn không kém phần sống động và quyến rũ. Và để phát biểu cảm tưởng cho phong cách này, có lẽ đó là sự thoải mái trong sự tinh tế, sự hiện đại nằm trong sự sang trọng. Không quá màu sắc, không quá phá cách, mọi thứ đều có liên kết và khiến cho thực khách phải ấn tượng đặc biệt. 

Sử dụng nội thất trong thiết kế quán cafe góc phố

Nội thất tại thiết kế quán cafe góc phố Windmill nghiêng về hướng hiện đại hơn cả. Không gian chia thành 2 phần để lối đi được rộng mở, không làm ảnh hưởng đến chỗ ngồi của khách hàng. Một bên là những thiết kế bàn dài, ghế sofa dựa lưng vào tường, thích hợp với những nhóm bạn đi đông. Phần còn lại đặt để những chiếc bàn vuông nhẹ nhàng với thanh khung vuông vức, càng tăng thêm vẻ hiện đại mà năng động. 

Đi kèm với những món đồ nội thất, chúng tôi không quên tạo điểm nhấn vintage với ghế ngồi và gối tựa hoa văn thổ cẩm xinh xắn, bên trên phủ hình/ thêu dệt họa tiết nổi tinh tế. Đặc biệt, đi kèm với từng bàn cafe là những lọ hoa nhí trắng muốt long lanh, tinh tế giữa sắc vàng nhàn nhạt tựa cuối thu. Vẫn không quên rằng, phong cách chiết trung có thể sử dụng tất cả các chất liệu có thể, không có một giới hạn nào trong phong cách này. Vì vậy, ngoài chiều sâu của đồ nội thất, KTS WEDO đã tinh tế trong sự phối kết hợp chúng với khung cảnh để tạo ra sự độc nhất. 

Thiết kế quầy bar đơn giản

Làm sao để khoác lên một tấm áo mới mà không phải đầu tư quá nhiều tiền? Với thiết kế quán cafe này, chúng tôi lựa chọn quầy bar xây gạch nhằm giúp chủ đầu tư tiết kiệm tối đa chi phí. Thiết kế bar với những vị trí đặt để đơn giản, không cần đến mặt kính đỡ bên ngoài mà được dựng ngăn khung bên trong, mặt bar sử dụng gỗ chống ẩm với tính năng chống ẩm vượt trội. Điểm nhấn ấn tượng nhất có lẽ phải kể đến phần gạch gốm ốp quầy bar với họa tiết thổ cẩm. Tính chất của họa tiết thổ cẩm là mang theo chút gì đó thuộc về nét cổ điển truyền thống, nhưng hoa văn lại mang theo tính sáng tạo và nghệ thuật cao. Đây cũng là điều mà thiết kế quán cafe góc phố được lòng cả hai thế hệ: trẻ tuổi và trung niên. 

Điểm ấn tượng có thể kể đến tiếp theo là hệ thống đèn phía trên quầy bar. 5 chiếc đèn dàn hàng ngang treo trên khung sắt phía trên. Ngước mắt lên nhìn, khung hình đan xen tạo hình thù khá đa dạng. Đèn thả hiện đại với ánh sáng trắng cân bằng màu sắc cho căn phòng. Việc chỉ định mẫu đèn này là một điểm cộng cho việc thống nhất concept.

Cửa kính trong suốt, tầm nhìn mở rộng

Lựa chọn tường thô ốp gạch gốm giả cổ cao sát trần, cùng với đó là những vị trí cửa vòm kính trong suốt. Nhờ đó mà thiết kế vẫn giữ được độ chắc chắn, tầm nhìn thoáng rộng. Kính cường lực trong veo, tường chân gạch cũ kỹ, khung kim loại viền đen – ý tưởng về bộ 3 ấn tượng mà bạn có khả năng vận dụng cao khi thiết kế. 

Thiết kế quán tận dụng được tối đa ưu điểm của mặt bằng lô góc, bởi về tầm nhìn, không gian quán hai mặt tiền có tầm nhìn rất rộng rãi, góc nhìn phong phú. Do đó, bản vẽ thiết kế quán luôn hướng đến không gian mở mà việc đơn giản nhất cũng như tối ưu nhất thể hiện được điều đó chính là những tấm kính lớn. Việc theo đuổi ý tưởng thiết kế quán cafe không gian mở cũng giúp CĐT tận dụng được tối đa không gian xung quanh, tạo cho quán view đẹp, ấn tượng và thu hút, là công cụ hiệu quả cho việc quảng bá hình ảnh của thương hiệu quán cafe. 

Không gian tầng 2 tràn ngập ánh sáng

Khác với mặt bằng nội thất tầng 1, không gian tầng 2 của thiết kế quán cafe góc phố được phân chia rõ rệt thành không gian trong nhà và khu vực ngoài trời. Để tạo sự liên kết tự nhiên, cây xanh được xếp gần đến từng bàn. Nội thất khu vực trong nhà sử dụng đồng nhất với tầng 1, còn với không gia ngoài trời, kiến trúc sư đã tinh ý thiết kế những bộ bàn ghế gỗ mộc. 2 màu sắc nâu đen mix lại cùng ánh sáng tăng thêm phần hài hòa, đẹp mắt. Tiếp tục là tường ốp gạch có chủ đích, cửa khung kính kim loại đối lập với sàn vinyl xám ghi sang trọng. Bao quát chung không gian mở ra cảnh sắc thoáng đãng, có nét cổ điển mà vẫn gần gũi, thanh lịch. 

Khái quát bên ngoài, thiết kế sử dụng hình và khối đa dạng, giúp phát huy tối đa ưu điểm mặt tiền thoáng rộng nhìn thẳng ra hồ Tây. Nhờ đó, thiết kế mang một màu sắc riêng biệt so với dự án cafe tại Hà Nội. Trong thị trường đa dạng đối thủ, việc Windmill Coffee có điểm nhấn riêng biệt sẽ là thế mạnh khiến khách hàng chú ý và quan tâm. Nếu bạn yêu thích ngắm nhìn đường phố thì không gian ngoài trời tầng 2 sẽ là vị trí lý tưởng nhờ điểm cộng mặt tiền giáp phố.

Những yếu tố bất ngờ của thiết kế quán cafe góc phố

Với tất cả những yếu tố kể trên, có thể quý anh chị đã cảm nhận được quá nhiều sự đặc trưng trong thiết kế quán cafe góc phố Vệ Hồ của chị Hạnh. Vậy nên nếu phương án thiết kế của chúng tôi không có chủ đích thì sẽ dễ làm không gian trở nên mờ nhạt, loãng. Đây vừa là thách thức, lại vừa là cơ hội để các kiến trúc sư mang phong cách cá nhân mình vào bản thiết kế và kiến tạo một không gian độc đáo hơn.

Trong quá trình làm việc, chúng tôi đã lựa chọn nội thất tổng thể trước cho căn phòng, tiếp đó bắt đầu bằng gạch trang trí, đèn thả, bàn ghế ngồi,… Điều này góp phần không nhỏ trong việc tạo nên nét đẹp tổng thể đầy tinh tế. Một trong những nét làm nên sự quyến rũ khiến chị Hạnh cũng như nhiều khách hàng khác của chúng tôi theo đuổi đó chính là chiết trung làm bộc lộ cá tính của gia chủ nhiều hơn so với những phong cách thiết kế nội thất khác. Chúng tôi khuyến khích CĐT có thể đặt để những món đồ được “góp nhặt” ở những nơi chị thích, hoặc treo những bức tranh ngẫu hứng ở những bức tường trống. Tất cả đều trở thành điểm nhấn quan trọng của cả không gian chung.

Hồ sơ thiết kế quán cafe góc phố – sau khi bàn giao đã nhận được cái gật đầu mãn nguyện của chủ đầu tư. Mặc dù kinh phí đầu tư xây dựng không lớn, tuy nhiên vai trò của bản vẽ thiết kế là vô cùng cần thiết. Hơn nữa lại có được phương án thiết kế khá chất lượng. Chị Hạnh gửi lời cảm ơn chân thành tới đội ngũ thiết kế của WEDO về cả năng lực chuyên môn lẫn tinh thần trách nhiệm, và hy vọng hợp tác cùng team trong quá trình thi công quán cafe.

Sự phản ánh, đánh giá và những đóng góp của khách hàng chính là động lực để KTS chúng tôi phát huy tốt những ưu điểm nổi bật. Mọi chi tiết cần được tư vấn, xin Quý khách vui lòng liên hệ Hotline: 0938896767 để được phục vụ. Trân trọng!

SỰ KIỆN ĐƯỢC YÊU THÍCH